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GRAPPA DI DOLCETTO
Ottenuta dalle vinacce di Dolcetto, questa grappa č particolare per il suo profumo
fruttato ricco di sensazioni floreali.
Di colore bianco,in bocca č vellutata e morbida, il retrogusto ricorda la vinaccia appena svinata dell uva Dolcetto.
Viste le potenzialitą č da ritenersi "grappa d'autore".
Presentazione commerciale
Cartone da sei bottiglie 500 ml.
Cassetta di legno da 6 bottiglie 500 ml.
Astuccio di legno da 1 bottiglia 500 ml.
NEUVSENT GRAPPA DI VINACCE DI BARBERA AFFINATA IN LEGNO:
Questa grappa č ottenuta dalle vinacce del Barbera d Asti Superiore Nizza Neuvsent: č distillata in alambicchi di rame a bagno Maria, subito dopo il conferimento, per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto.
E affinata in botti di legno d'etą e dimensioni diverse per un periodo variabile dai 2 ai 4anni: alla fine di questo periodo avviene l'assemblaggio fra le botti e le diverse annate.
Segue affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Presentazione commerciale
Astuccio di legno da 1 bottiglia 500 ml
Cartone da 6 bottiglie 500 ml
Cassetta di legno da 6 bottiglie 500 ml
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